关于已经作出承诺却又反悔时的应对策略包括以下几个方面：

首先，当承诺尚未抵达另一方当事人处之前，承诺是能够被撤销的。

其次，若承诺已无法被撤销，那么想要反悔，双方当事人就需要通过进行充分协商或者依照契约中的约定条款来终止因承诺生效而建立起来的合同关系。

再度，如果经过协商仍然未能达成共识，在排除法律法规规定的法定解除事项之外，那些已作出明确承诺但又反悔并拒绝执行合同义务的当事人则需承担相应的违约责任。

《民法典》第一百四十一条

行为人可以撤回意思表示。撤回意思表示的通知应当在意思表示到达相对人前或者与意思表示同时到达相对人。