一、劳动合同应该签订几份劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。劳动合同的特征：

（一）劳动合同主体具有特定性

（二）劳动合同内容具有劳动权利和义务的统一性和对应性

（三）劳动客体具有单一性，即劳动行为

（四）劳动合同具有诺成、有偿、双务合同的特性

（五）劳动合同往往涉及第三人的物质利益关系。一般来讲劳动合同签订后应一式3份，用人单位和劳动者各执1份。在鉴证劳动合同时，鉴证部门留存1份。因各地的情况不一样，签订劳动合同的份数应根据用人单位所在地劳动行政部门的要求来确定，至少要保证用人单位与劳动者双方当事人各有1份。

二、劳动合同有哪些法律约束力《劳动法》规定，劳动合同依法订立即具有法律约束力。劳动合同所具有的法律约束力主要表现在以下几个方面：

（一）劳动合同一经依法订立，用人单位与劳动者之间的劳动关系就得以确立，即产生了法律意义上的劳动权利义务关系。一方当事人不履行劳动合同，就要承担法律责任，其中主要是赔偿对方经济损失的责任，必要时还应承担法律规定的其他责任。

（二）当事人必须严格履行劳动合同中所规定的义务，一方当事人也有权要求对方当事人全面履行劳动合同所确定的义务。一方违反合同不履行义务，对方有权要求赔偿由此而造成的经济损失，必要时，可请求调解、仲裁或诉诸人民法院保护自己的合法权益。

（三）未经协商，当事人不得任意变更、增减合同内容或终止合同，否则视为违反劳动合同而承担法律责任。

（4）用人单位法人代表的更换，不影响劳动合同的法律约束力。法人代表所签订的劳动合同，并不是以个人名义签订的，权利义务应由法人直接承担。因此，不论出于何种原因，只要劳动合同依法订立，就不因法人代表更换而影响劳动合同的法律效力，后任法人代表必须履行原订劳动合同所确定的义务。

（四）任何单位和个人不得非法干预当事人履行劳动合同所确定的义务。由于第三人的非法干预造成一方违约而使另一方遭受经济损失的，第三人应承担连带赔偿责任。