如果老板不履行劳动合同，劳动者可以通过以下渠道维权：

1、首先和单位进行协商，协商不成在采取其他维权方法

2、去当地劳动行政监察部门投诉，或拨打热线电话反映问题。

3、去人力资源与社会保障局的劳动仲裁委员会申请仲裁。

4、去当地法院打劳动官司。

劳动者和老板签订了劳动合同，可老板一直没有履行义务，可以向老板提出，如果不按合同履行，可以去劳动仲裁委员会提起劳动仲裁。

据合同签订约定条件可判定不履行劳动合同的行为。主要有，辞退员工、工作内容不同、工作时间不同、工作地点改变、没有足额支付工资、没有足额缴纳社保等。

此外，老板不履行合同义务，劳动者可以要求解除劳动合同并依法获取经济补偿金，有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

(1)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

(2)未及时足额支付劳动报酬的；

(3)未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

(4)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

(5)因《劳动合同法》第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

(6)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

(7)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

一、劳动者提起劳动仲裁需要提交哪些材料？

申诉人是员工的，请提交下列材料：

(1)劳动争议仲裁申诉登记表；

(2)申诉书(详细陈述申诉理由和要求，一式两份或按被诉人人数提供)；

(3)申诉人身份证明及复印件；

(4)有委托代理人的，需当面签定并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。如委托人的代理人是律师事务所派出的执业律师，应提供执业律师的证件复印件：如委托人的代理人是公民，应提供与委托人签订的不收费代理协议书，以及代理人和委托人之间的关系的法律资料；

(5)被诉人工商注册信息资料；

(6)申诉人与被诉人存在劳动关系的证明材料；(证明材料包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表(单)、入职登记表、押金收据、以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除(或终止)劳动关系通知或证书等。申诉人提交证明材料时，应附原件及复印件各一份，审核后退回原件；

(7)《提交证据材料清单》一式两份。