外国人是指依照《中华人民共和国国籍法》规定不具有中国国籍的人员。包括具有外国国籍的人和无国籍的人。我国不承认双重国籍，要么是中华人民共和国公民，要么就是外国人。

台湾、香港和澳门是中华人民共和国的领土，台、港、澳居民是中国公民，不是外国人，所以其在内地就业适用《台湾和香港、澳门居民在内地就业管理的规定》（劳部发〔1994〕102号），不适用《外国人在中国就业管理规定》（劳部发〔1996〕29号）。

另外，《外国人在中国就业管理规定》不适用于外国驻华使、领馆和联合国驻华代表机构、其他国际组织中享有外交特权与豁免的人员。

根据《外国人在中国就业管理规定》，用人单位聘用外国人须为该外国人申请就业许可，经批准并获得《中华人民共和国外国人就业许可证书》后方可聘用。

用人单位聘用外国人从事的岗位应是有特殊需要，国内暂缺适当人选，且不违反国家有关规定的岗位。

用人单位不得聘用外国人从事营业性文艺演出，但不包括经文化部批准持《临时营业演出许可证》进行营业性文艺演出的外国人。

用人单位聘用外国人工作签证怎么办理

一般来说公司欲聘用外国人，需参照以下流程来为其办理合法的工作许可（外国人工作许可通知和外国人工作许可证）和工作类居留证件（外国人居留许可）：

第一步：申请外国人工作许可通知

第二步：外国人凭以上工作许可通知在中国驻国外使领馆申请工作Ｚ签证

第三步：外国人凭Ｚ签证入境后，申请外国人工作许可证

第四步：申请外国人工作类居留许可