订立劳动合同充分尊重当事人双方的意思自治，双方协商一致即可重新签订劳动合同。劳动合同可以自拟格式，我国法律没有强调劳动合同的统一格式。但是订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。

劳动合同未到期能辞退员工吗

需要根据具体情况认定，如果是没有理由辞退，需要根据具体的情况进行赔偿，如果是其他的情况，辞退不需要支付赔偿金。

单位不需要支付经济补偿金：

1、劳动者提出解除劳动合同，并与用人单位协商一致而解除的；

2、劳动者在试用期被证明不符合录用条件而解除的；

3、劳动者严重违反用人单位的规章制度而解除的；

4、劳动者、严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害而解除的；

5、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正而解除的；

6、因劳动者的过错，致使劳动合同无效而解除的；

7、劳动者被依法追究刑事责任而解除的；

8、固定期限劳动合同期满终止，用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，而劳动者不同意续订的；

9、非全日制用工劳动合同的解除或终止的；

10、自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同，用人单位依法与劳动者终止劳动关系的；

11、用人单位违反劳动合同法的规定解除或者终止劳动合同，依法支付了赔偿金的，不再支付经济补偿；

12、劳动者开始依法享受基本养老保险待遇而终止劳动合同的。

根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。