合同履行完毕后能解除。已经履行完毕的合同已经终止，合同的权利和义务已经全部完成，不用再进行解除了。

合同的解除是指合同有效成立后，在一定条件下通过当事人的单方行为或者双方合意终止合同效力或者溯及地消灭合同关系的行为。

一、合同解除的法律特征具体有哪些

合同解除的法律特征具体有：

1、合同解除是有效合同的解除；

2、合同的解除必须有解除的理由；

3、合同解除必须通过解除行为实现；

4、合同解除的效果是使合同关系消灭。

合同解除是指合同有效成立后，在一定条件下通过当事人的单方面行为或者双方同意终止合同效力或者追溯消除合同关系的行为。

二、辞职是辞职解除还是终止

辞职是解除劳动合同而不是终止劳动合同。劳动者辞职提前三十日以书面形式通知用人单位，在试用期内辞职提前三日通知用人单位同。劳动合同的终止是指劳动合同关系自然失效，双方不再履行。劳动合同解除，是指在劳动合同有效成立以后，当解除的条件具备时，因当事人一方或双方的意思表示，使劳动合同向将来消灭的行为。

三、承揽人已完成加工义务定作人是否能行使合同解除权

加工义务履行完毕并不等同于合同履行完毕，所以能否行使合同解除权要看情况。合同的解除是指合同有效成立后，当具备合同解除条件时，因当事人一方或双方的意思使合同关系消灭的一种行为。合同解除的时间必须限制在合同有效成立后至履行完毕前。加工合同是加工人按定做人的要求完成一定工作，并将成果交付定做人，定做人按约支付报酬的合同。