1、变更劳动合同应当遵循平等自愿、协商一致、合法公平、诚实守信的原则，不得违反法律、行政法规的规定。未对变更劳动合同达成一致意见的，任何一方都不得擅自变更劳动合同。

2、变更劳动合同，应当采用书面形式。

3、变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

一、用人单位调岗降薪要合法合规吗？

未与劳动者协商一致，用人单位擅自调岗降薪不合法。劳动合同变更的程序首先是用人单位与劳动者协商，其次是在达成一致意见的基础上，再次是将变更的内容记载于书面。变更后的劳动合同文本应当由用人单位和劳动者各执一份。

根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

二、劳动合同变更的程序是怎样的？

劳动合同变更的程序如下：

1、提出变更要约，用人单位或者劳动者要求变更劳动合同，说明变更合同的原因、内容和条件，并要求对方在一定期限内答复；

2、承诺，合同对方收到对方变更请求后，应及时答复，明确告知对方同意或不同意变更；

3、签订书面变更协议，双方平等协商变更劳动合同内容，达成协议后签订书面变更协议；

4、协议说明变更的具体内容，双方签字盖章后生效，变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

根据《中华人民共和国劳动法》规定，订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。

三、劳动合同变更需要告知用人单位哪些事项

在依法变更劳动合同时，用人单位应告知劳动者下列内容：工作内容、工作条件、工作地点等。变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。变更后的劳动合同文本需要由用人单位和劳动者各执一份。