在某些情况下，如若保险公司不予理赔，投保人则可采取以下法律措施以保护自身合法权益：

首先是协商解决问题，投保人可尝试与保险公司进行良好沟通，以便寻求到更为合理、公正的赔偿方案；

其次，若双方未能达成共识，投保人亦可考虑申请仲裁，保险公司所属的仲裁机构将对争议事项作出裁决，该裁决具备强制执行力；

最后，若前述两种途径均未奏效，投保人还可选择向法院提起诉讼，请求法院判定保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。