离职日期是指员工离职需要提前三十日以书面形式通知用人单位，并递交书面辞职信的次日开始计算，直到第三十天完成离职。如果提前完成交接工作且单位同意，离职日期以实际办理离职手续日为准。

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说员工离职需要提前三十天（试用期提前三天）向单位书面辞职，以递交书面辞职信的次日开始计算，一直到第三十天即可以完成离职。如果提前完成交接工作，单位同意提前批准离职的，离职日期以实际办理离职手续日为准。

离职交接表离职日期怎么界定

离职交接时间就是解除劳动合同或劳动关系的时间，用人单位应该给你出具解除劳动合同或劳动关系的证明，如果应该支付经济补偿也该在同日支付，尚未支付的工资根据《工资支付暂行规定》第九条，也应该在该日支付。

离职日期的当天可以不上班，但必须与用人单位之间做好交接手续。

《中华人民共和国劳动合同法》

第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

《中华人民共和国劳动合同法》第３７条，劳动者提前３０天同用人单位以书面形式通知。