建筑工程纠纷能约定异地仲裁。依据《中华人民共和国仲裁法》第十六条的规定，当事人可以在合同中订立仲裁条款，约定仲裁机构，也可以在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。

一、合同发生纠纷应该如何处理

合同纠纷主要有以下处理方法：

1、协商。在友好的基础上，合同当事人通过相互协商解决纠纷是最好的方式；

2、调解。合同当事人不能协商一致的，可以要求有关机构调解；

3、仲裁。合同当事人协商不成，不愿调解的，可以根据合同规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；

4、诉讼。合同未订立仲裁条款，事后未达成仲裁协议的，合同当事人可以向法院起诉合同纠纷，寻求司法解决。

二、交通事故责任纠纷怎么写

纠纷的解决方式有以下几种：1、协商。合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。2、调解。合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解。如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。上级机关应在平等的基础上分清是非进行调解，而不能进行行政干预。当事人还可以要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。3、仲裁。合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。4、诉讼。如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。除了上述一般特点之外，有些合同还具有其自愿的特点，如涉外合同纠纷，解决时可能会援引外国法律、而不是中国相关的合同方面的法律。

三、旅游合同纠纷如何处理？

旅游合同纠纷处理方式：

1、协商：合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷。

2、调解：合同纠纷合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解。如要求合同管理机关、仲裁机构、法庭等进行调解。

3、仲裁：合同当事人协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。

4、诉讼：如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。

根据《民事诉讼法》第二十三条规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。