挂靠项目的经理能够构成挪用资金罪。本罪的主体为特殊主体，即公司、企业或者其他单位的工作人员。犯此罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。

项目未完成，项目经理可以辞职吗？

任何职位，提前30天均可辞职；个人建议在以下三种情况下辞职：

1、雇主有38例《劳动合同法》提出书面建议后，您可以立即终止劳动关系。离职不需要雇主的批准，可以要求支付剩余的工资和经济补偿金（每年工作的一个月的工资）和离职程序；2、根据《劳动合同法》第37条，您提前30天以书面形式离开，您可以在未经雇主批准的情况下离开。其中，试用期提前3天以书面形式提交；雇主有义务清算工资并执行离职手续。

3、您尚未提前30天提出辞职，并且雇主没有《劳动合同法》第38条。如果您直接提交辞职信，您将离开。这时，您已违反法律，给雇主造成直接经济损失。雇主可能会要求您承担雇用的费用。您可以通过特快专递或挂号信（即流行的辞职信和辞职报告）发送终止劳动关系的通知，以便于保留证据。如果雇主没有支付您的薪水或没有为您办理离职手续，您可以通过申请劳动仲裁来解决。

《刑法》第二百七十二条第一款

公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，处三年以下有期徒刑或者拘役；挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。