委托他人经营的合法性主要体现在以下几个方面：

首先，是经营权的私有化与商品化。这种方式是由受托方接受委托人的授权，遵循双方事先约定好的合同条款，针对委托对象实施全方位的经营管理工作。从法律角度来看，委托经营实际上是信托制度的一种演进和深化，然而在其具体内涵上却存在着一定程度的差异。

《中华人民共和国民法典》第二条民法调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系。第三条民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。第四条民事主体在民事活动中的法律地位一律平等。第五条民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。第六条民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。