一、工伤

工伤，又称为产业伤害、职业伤害、工业伤害、工作伤害，是指劳动者在从事职业活动或者与职业活动有关的活动时所遭受的不良因素的伤害和职业病伤害。

工伤是工作伤害的简称，亦称职业伤害（occpationalinjries），是指生产劳动过程中，由于外部因素直接作用而引起机体组织的突发性意外损伤，如因职业性事故导致的伤亡及其急性化学物中毒。

1921年国际劳工大会通过的公约中对“工伤”的定义是：由于工作直接或间接引起的事故为工伤。

1964年第48届国际劳工大会也规定了工伤补偿应将职业病和上下班交通事故包括在内。因此，当前国际上比较规范的“工伤”定义包括两个方面的内容，即由工作引起并在工作过程中发生的事故伤害和职业病伤害。职业病，是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。

二、烫伤工伤伤残鉴定标准

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的90%1级

躯干及四肢iii度烧伤，面积大于等于全身皮肤面积的60%1级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的80%2级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的70%3级

躯干及四肢iii度烧伤，面积大于等于全身皮肤面积的40%3级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的60%4级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的50%5级

躯干及四肢iii度烧伤，面积大于等于全身皮肤面积的20%5级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的40%6级

腹部损伤导致腹壁缺损面积大于等于腹壁面积的25%6级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的30%7级

躯干及四肢iii度烧伤，面积大于等于全身皮肤面积的10%7级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的20%8级

皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的5%9级