不返还不当得利的法律后果有：

1、不当得利人以非法占有为目的拒不返还，情节严重的，可能构成侵占罪；

2、法院的判决书或裁定书生效后，受损害人可以依法向人民法院申请强制执行，不当得利拒不执行、履行义务，情节严重的，可构成犯罪；

3、不当得利人拒不返还的，受损害人可依法向人民法院提起诉讼，要求其返还。

4、法律依据：《刑法》第二百七十条

将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。本条罪，告诉的才处理。

《民法典》第九百八十七条【恶意得利人返还义务】得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。

一、什么是侵占罪，特征是什么

1、侵占罪，是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。

2、侵占罪的构成特征：

（1）侵害的客体是他人财物的所有权。本罪的犯罪对象为他人的交给自己保管的财物、遗忘物和埋藏物。

（2）客观方面表现为将他人的交由自己代为保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。

（3）犯罪主体是一般主体。

（4）主观方面表现为直接故意，并且具有非法占有他人财物的目的。

3、侵占罪的法律责任：将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。