一、如何界定未按期交付房屋所产生的违约责任

界定未按期交付房屋所产生的违约责任是如果没有按照合同约定将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人或者没有按照约定的时间交付商品房认定为逾期交房。

根据《商品房销售管理办法》第三十条规定房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。

二、如何避免违约责任

在签订合同时，双方需明确违约责任。为规避违约风险，可采取以下措施：

1．明确双方权利义务：合同中应明确双方的权利和义务，确保各自的权益得到保障。

2．规定违约责任：合同中应规定双方的违约责任，包括赔偿标准、违约金等，以避免因违约引起纠纷。

3．谨慎签订合同：在签订合同时，应审慎选择合作对象，避免与不可信赖的企业或个人签订合同，以免违约情况发生。

三、合同违约的诉讼时效是多久

合同违约的诉讼时效是三年。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

《商品房销售管理办法》第三十条

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条