休息休假是指企业、事业、机关、团体等单位的劳动者按照规定不必进行生产和工作，而自行支配的时间。

国家确定休息时间的原则主要有：

首先，实现宪法规定的公民享有的休息。

第二，实施劳动法规定我国工作时间和休息休假制度。

第三，国家依照法律保障劳动者劳逸结合，有充分的工作精力，更好地从事社会主义建设。

第四，保证劳动者有更多的机会参加文化娱乐、科学技术学习，提高自身的休养和情趣。

第五，保证劳动者有必要的时间料理家务，教育子女，改善健康状况和生活环境等。