可以，企业职工一方与用人单位通过平等协商，可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位订立；尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位订立。

一、工资集体合同审查的流程是什么

工资集体合同审查的流程：

(1)制定集体合同草案：集体合同应由工会代表职工与企业签订，没有建立工会的企业，由职工推举的代表与企业签订。

(2)审议：职工大会或职工代表大会审议时，将集体合同草案文本提交职工大会或职工代表大会审议。

(3)签字。

(4)登记备案。

(5)公布。

二、企业报送集体合同应提供什么材料

企业报送集体合同应提供的材料如下：1、集体合同文本；2、开展集体协商和签订集体合同的说明；3、用人单位、工会依法成立的证明材料；4、职工代表大会或职工大会通过集体合同的决议；5、由双方首席协商代表签字确认的集体协商记录；等等。

三、农民工讨薪应该找什么单位

1、找工会。

法律依据

《工会法》第六条维护职工合法权益是工会的基本职责。工会在维护全国人民总体利益的同时，代表和维护职工的合法权益。

工会通过平等协商和集体合同制度，协调劳动关系，维护企业职工劳动权益。

工会依照法律规定通过职工代表大会或者其他形式，组织职工参与本单位的民主决策、民主管理和民主监督。

工会必须密切联系职工，听取和反映职工的意见和要求，关心职工的生活，帮助职工解决困难，全心全意为职工服务。

2、找劳动仲裁委