1、法律或者当事人对合同成立的程序无特别规定或约定的，当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。当事人采用信件、数据电文等形式订立合同的，可以在合同成立之前要求签订确认书。签订确认书时合同成立。

2、法律或者当事人对合同的成立的程序有特别规定或者约定的，完成规定或者约定的时间，是合同成立的时间。

一、怎样审查书面合同

1、审查合同是否需要经过有关机关批准或登记或备案，如果有关法律、法规规定需要履行上述手续的，应审查是否履行了法律规定的手续；

2、如合同中约定经公证合同方能生效，应审查合同是否经公证机关公证；

3、如果合同附有生效期限，应审查期限是否届至；

4、如果合同约定第三人为保证人的，应审查是否有保证人的签字或盖章，采取抵押方式担保的，如法律规定或合同要求必须办理抵押物登记的，应审查是否办理了登记手续；采取质押方式担保的，应按合同中约定的质物交付时间，审查当事人是否履行了质物交付的约定。

5、审查合同双方当事人是否在合同上签字或盖章；签名或印章上的企业名称是否和当事人姓名或者名称一致；签字人是否是企业法定代表人或其授权代表；签字盖章的方式是否符合法律规定或合同的约定等等。

二、没有签劳动合同必须要给双倍工资吗

用人单位自用工之日起超过一个月不与劳动者签订书面劳动合同的，应当向劳动者支付双倍工资。

这是劳动合同法对于用人单位不与劳动者签订合同时的惩罚性规定。所以，即使是由于劳动者的原因双方未签订书面合同，用人单位也应当支付双倍工资。

从这个意义上说，签订劳动合同是用人单位的义务，用人单位必须遵守；否则不管何种原因导致的合同未签订，用人单位都应当依法承担支付二倍工资的责任。但是，也存在一种例外情形，即使双方未签订劳动合同，用人单位也不必支付双倍工资。

这种例外情形就是：非全日制用工。非全日制用工的双方当事人可以订立口头协议；劳动者也可以与一个以上的用人单位订立劳动合同；且这种劳动关系可以随时解除，并不需要支付经济补偿。

当然，对于超过时效主张的双倍工资，劳动者已经丧失了胜诉权，用人单位也是不必支付的。