根据企业破产法的规定，破产企业的应收账款属于企业的债权。企业的债权由破产管理人处理，不得随意买卖。根据《中华人民共和国企业破产法》第二十五条的规定，破产管理人应当履行下列职责：（一）接管债务人的财产、印章、账簿、文件和其他资料；（二）调查债务人的财产状况，并报告财产状况；（三）决定债务人的内部管理事务；（四）决定债务人的日常支出和其他必要支出；（五）在第一次债权人会议召开前决定债务人继续或者终止其业务；（六）管理和处分债务人的财产；