6月25日，消费者张先生像往常一样在家附近鉴湖路上的一家鲜奶店购买了两包鲜牛奶，可当他27日早上拿出剩下的一包饮用时，却意外地发现原本牛奶中具有的香味没有了，味道变得有点酸酸的。

这家店里我经常去光顾的，买的时候我都要先问清楚鲜奶的生产日期，老板跟我也很熟的，每次都是将新到的产品卖给我，可没想到这次的鲜奶会出现这样的问题。

再说了，鲜奶买回家后我也是按照储藏要求放在冰箱里冷藏的，好端端的鲜奶怎么会变质呢。

如果这次饮用的不是我而是一个不太懂事的小孩呢，那他饮用后产生的后果是可想而知的。

带着一连串的疑问，张先生来到鲜奶店，要求店方按照《中华人民共和国食品安全法》承担相应的赔偿责任。鲜奶店主则认为，张先生购买的鲜奶确实在保质期内发生变质，这个事实是存在的。但店里的鲜奶是有品牌的，每天的鲜奶也都是厂家按储藏要求用冷藏车运送的，鲜奶不可能会发生张先生反应的问题，遂不同意张先生的要求。无奈，张先生只好拨打12315寻求帮助。

最终，经县消保委柯桥分会工作人员调解，鲜奶店同意补偿消费者50元现金及一包同品牌同规格的鲜奶以示歉意。

在此，县消保委特别提醒：夏季来临，天气炎热，各种食品容易变质。在食品上架销售前，商家要仔细检查食品外包装是否完好，是否有因运输、贮藏不善导致包装损坏从而引起食品变质等问题，确保出售的食品安全;消费者购买食品时也应仔细检查以免误食变质食品而给自己或家人带来不必要的人身损害。