一、未签协议延期交房怎么办

若期房交付延迟系由开发商所导致，那么该开发商应当承担相应的违约责任。

违约责任的具体承担方式包括但不限于继续履行原定的合同义务、采取必要的补救措施以减轻可能给购房者带来的损失以及对实际已经产生的损失进行合理的赔偿等。

倘若满足了法定或约定的解约条件，那么购房者在行使解除权之后，还可以依法向开发商提出索赔要求，要求其赔偿因此而遭受的经济损失。

《商品房销售管理办法》第三十条

房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。

未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。

因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。

二、开发商延期交房怎么办

延期交房的，业主的救济有：

一、要求开发商尽快交房并支付逾期交房的违约金。

广大业主可根据合同中的约定起诉开发商要求其尽快交房，并按照业主的实际损失赔付逾期交房违约金。

二、业主有权解除合同。

法律，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。

如果是因为开发商资金链等方面的原因，造成交房遥遥无期，业主可以选择依法或依约定解除合同并要求开发商返还“购房款＋利息＋违约金”。

《民法典》第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

法律的力量不仅仅在于它的约束力，更在于它的教育和引导作用。它教育我们如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。正如本文的标题所提出的问题，“未签协议延期交房怎么办”，我们可以从中得到许多有价值的启示和教训。我们应该珍视这些教训，将它们内化为我们的行为准则，以便更好地遵守法律，更好地生活在这个法治社会中。