特许经营合同是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。认定商业特许经营合同的关键，在于被特许人是否利用了特许人的经营资源，是否统一经营模式，是否缴纳特许经营费用。

国内的特许经营单店合同大致可以被分为四个组成部分，合同引言、合同中关键用语释义、合同的主体部分以及合同的附件部分。

律师补充：

特许人必须是企业，包括有限责任公司、股份有限公司、私营企业、外资企业，特许人不能是个人或个体工商户或企业以外的单位（比如民办非企、行业协会、政府部门、事业单位等），否则法院会认定特许经营合同无效。因此，作为特许人要授权他人开展特许经营业务，设立公司是最基础的条件，切不可以怕麻烦、节省税收为由不成立企业，以个人或个体工商户开展业务。

特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。

【法律依据】

《商业特许经营管理条例》

第十一条从事特许经营活动，特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同。特许经营合同应当包括下列主要内容：

(一)特许人、被特许人的基本情况；

(二)特许经营的内容、期限；

(三)特许经营费用的种类、金额及其支付方式；

(四)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式；

(五)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施；

(六)产品或者服务的促销与广告宣传；

(七)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担；

(八)特许经营合同的变更、解除和终止；

(九)违约责任；

(十)争议的解决方式；

(十一)特许人与被特许人约定的其他事项。