劳动者要是拒绝签订劳动合同的，公司会以未签劳动合同受下面的处罚：

1、没签劳动合同，用人单位需要支付双倍工资

《劳动合同法》第八十二条规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资”。

用人单位要是不签劳动合同的，从用工之日起超过一个月不满一年的，那么不仅得按规定支付规定的工资，还得额外支付增加一倍的工资作为惩罚性赔偿，并且这个情况下，支付的时间最多是11个月。

2、没签劳动合同，将面临签订无固定期限劳动合同

《劳动合同法》第十四条规定：“用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同”。

已经不属于第一种情况的，那么就是在从用人单位开始启用劳动者之日起满一年了，那么在这个时间段的就不再是支付二倍工资了，而是直接要跟劳动者签订无固定期限劳动合同了。

所以，在与劳动者确立关系后，对方主动拒绝签订劳动合同的，其实公司还是不能免除责任，需要依法承担相应责任。因此，这个时候其实公司要不想因为对方的原因承担责任的，会将拒绝签合同的劳动者辞退，这样做是合理的，劳动者也不能因此有所反驳。

最后，其实在跟公司确定劳动关系了，最好就要积极签劳动合同，毕竟劳动合同是证明双方存在劳动关系的有力凭证，一旦在工作中有矛盾，比起找其他证据证明关系存在，而劳动合同就可以尽快说明。