国家小作坊新政策，具体情况如下：1、具有独立的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2、有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施；3、具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度；4、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。

国家新政策允许摆地摊

2020年国家正式放开地摊经济政策，如今摆地摊属合法行为，摆摊没有固定的经营场所，因此不需要办理地摊证，只需要在当地相关管理部门管控下指定的时间和地点进行合法经营即视为合法。同时，如要经营地摊经济，需办理临时登记证、卫生许可证和健康证等等，卫生许可证和健康证是小吃摊必办的证件。

《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》第二十条依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小，无预包装或简易包装，销售范围固定的食品生产加工（不含现做现卖）的单位和个人。