未就业是指未建立劳动关系，如果大学毕业生在就业期内与用人单位签订劳动合同，但未过择业期辞职的，不属于未就业。

《中华人民共和国劳动合同法》

第七条用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

终止劳动关系的认定标准

一份劳动合同的终止可以由以下两种情况引起：一是劳动合同中规定的期限届满，劳动合同自然终止;二是出现了劳动合同约定的终止条件而引起劳动合同的终止。

在事实劳动关系下，用人单位与劳动者之间没有劳动合同，因此上面提到的两种情况即劳动合同的期限和终止条件等内容都无法确定。如果当事人双方对于这些内容意见一致，或者说法一致，则这些一致的说法可以构成口头劳动合同，并对当事人双方产生法律约束力。但是在大多数情况下，当事人双方对这些内容都存在严重分歧，无法达成一致。

应以单位履行相关书面手续才能认定为终止，这在审判实务中存在争议，笔者认为事实劳动关系的终止仍应以履行相应的书面手续并应给予相应的通知期为判断标准，理由是第一，书面劳动合同的终止和解除必须要履行相应的书面手续，而且有一定期限规定。

其次，由于事实劳动关系的履行期限在法律上处于不明确状态，任何一方都可以随时提出终止履行，但单位提出终止必须给予对方合理的通知期，在劳动法上，涉及到通知期的大多是一个月，故可以一个月作为合同的通知期;故事实劳动关系的终止。