粮食收购要办理《粮食收购许可证》蔬菜经营要到当地农委进行备案。

个人建议你还是办个体户营业执照比较好，手续简单，费用低廉，以后每年的验照手续也方便。

如果办个体户营业执照，只需要23块，

首先去申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，

然后在工商部门申请《食品流通许可证》

（因为粮油产品是食品，根据《食品安全法》，销售食品需要办这个证）

办好这个证之后，就去办个体户营业执照。

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，店面的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》的原件和复印件

拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块／证。

需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。

在农村收粮食需要办营业执照吗

在农村收粮食的企业需要办营业执照。同时粮食收购需要出具粮食收购许可证。粮食收购许可证申请程序如下：

1、申请者向国家粮食局提交粮食收购资格申请，并提供资金、仓储设施、质量检验和保管能力等证明材料。

2、国家粮食局自受理之日起15个工作日内完成审核，作出是否准予许可的决定。

《粮食收购资格审核管理办法》第六条企业申请粮食收购资格，应当向与工商登记同级的审核机关提出，并提交下列书面材料：

（一）法定代表人（负责人）身份证明和营业执照复印件；

（二）支付收购粮款的资金筹措能力证明；

（三）仓储设施设备、质量检验仪器、计量器具等证明材料；

（四）仓储保管、质量检验人员证明材料。