解除劳动合同再次聘用，是不能约定试用期的。解除劳动合同再次聘用职工的，不应该再约定试用期。

一、聘用合同到期之后多久解除

劳动者要解除聘用合同的，应当提前三十日以书面形式通知用人单位，在试用期内则提前三日。聘用制是以合同的形式确定事业单位与职工基本人事关系的一种用人制度，即事业单位工作人员在本单位的身份属性通过与单位签订聘用合同确定。

二、和员工签订劳动合同注意事项

1.同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

比如，一名员工新入职一家用人单位，其与用人单位约定了一个试用期。员工从这家单位离职，后又再次进入这家单位工作，则这家用人单位不得与该员工约定另一个试用期。

2.劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同以及以完成一定工作任务为期限的劳动合同。以完成一定工作任务为期限的劳动合同不得约定试用期。

3.试用期为劳动合同期限的一部分，劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

三、实习期辞职要赔违约金吗

试用期内，劳动者提出解除劳动合同，是无需附任何条件的。用人单位不能以合同中约定为由，要求劳动者支付违约金。试用期是劳动者和用人单位约定的试用工作的期限。在这个期限中，劳动者和用人单位可以互相了解对方的情况，从而决定是否要选择对方。《劳动法》设立试用期的目标，就是给用工双方进一步的“选择权”。