耕地补偿包括土地补偿费、人员安置费、地上附着物和青苗费。其中土地补偿费和人员安置费的总和，一般是前3年年均产值的10－30倍。林木、果树等地上物需要根据树龄、是否在盛果期等因素来估算。菜地、大棚要看年产值，大棚还要补偿地上物的建筑重置成本。征收集体所有的土地，应当依法足额支付土地补偿费、安置补助费、地上附着物和青苗的补偿费等费用，安排被征地农民的社会保障费用，保障被征地农民的生活，维护被征地农民的合法权益。

湖南省土地青苗补偿标准

根据《湖南省人民政府关于调整湖南省征地补偿标准的通知》，湖南省土地青苗补偿标准具体如下：

1、本征地补偿标准只包含土地补偿费和安置补助费两项之和，其中土地补偿费占40％、安置补助费占60％。地上附着物和青苗的补偿标准，由设区的市州人民政府规定。因非农建设需要收回农林牧渔场等国有土地的，参照本标准执行。

2、征收水田的，按本标准的1．2倍执行；征收耕地（除水田）、草地（除其他草地）、农村道路、水库水面、坑塘水面、沟渠、设施农用地、田坎、建设用地的，按本标准执行；征收未利用地的，按本标准的0．6倍执行；征收园地、林地的，按照相应的地类系数执行；征收基本农田的，按照所在区片水田标准执行。

3、征地补偿区片以县市区为单位划分并公布，同时报省国土资源厅备案。