全国人大常委会法制工作委员会副主任信春鹰今天指出，刚刚通过的食品安全法在很多的制度设计上都是非常具有针对性的，针对了现在食品安全领域里的突出问题。

十一届全国人大常委会第七次会议28日表决通过了食品安全法、刑法修正案(七)和修订后的保险法。全国人大常委会办公厅随后举行新闻发布会，就这三部

法律的有关问题回答记者提问。

针对记者提问新的中国的食品安全法如何改善中国食品安全目前的状况，信春鹰在回答时作出了如上表述。

信春鹰说，新的食品安全法首先就规定了食品安全风险的监测和评估制度，这种做法是非常好的，可以发现食品中的潜在风险，做到预防在先。

信春鹰指出，因为食品安全和其他的安全有共同的地方，也有不同的地方，特殊性就在于不应该有试错机制，就是试一试，如果错了再退过来，因为会造成人身健康和安全的后果的。所以现在把食品安全的监测和评估放在很重要的位置，这是非常有针对性的。