遗赠扶养协议需要由遗赠人或受遗赠人或受遗赠机构双方在协议书中签字。法律上规定，自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人的生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。

遗赠扶养协议的特点

（1）遗赠扶养协议的主体一般有限制。遗赠人只能是公民，抚养人可以是公民（必须是法定继承人以外的人），也可以是集体所有制组织，而且须具有抚养能力和抚养条件，同时扶养人没有法定的抚养义务。

（2）遗赠扶养协议是一种协议行为。

（3）遗赠扶养协议双方，互相权利，互负义务。抚养人负有对遗赠人生养死葬的义务，享有接受遗赠人遗赠财产的权利；遗赠人享有接受抚养的权利，负有将其遗产遗赠给抚养人的义务。

（4）遗赠扶养协议必须是书面形式，不能为口头形式，以便明确双方的权利义务，有利于协议的履行。遗赠扶养协议公证遗赠扶养协议公证是指国家公证机关根据当事人的申请，依法证明遗赠人与抚养人之间签订协议行为的真实性、合法性的活动。

《中华人民共和国民法典》第一千一百五十八条自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。按照协议，该组织或者个人承担该自然人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。