因该商场屡次推迟其正式营业日期，这导致众多商铺业主的商业运营计划受到严重干扰，原先与商场签署的合同所设定的预期目标显然无法得以实现，已然达到了根本性的违约标准。在这种情况下，这些商铺业主理应享有解约权，同时有权向商场追讨已支付的保证金。

值得注意的是，当合同的主要目的无法达成时，当事人便可依法行使解除权。

此外，法律明确规定，若一方当事人未能及时履行其债务或存在其他违约行为，从而导致合同目的无法实现，那么另一方当事人也有权解除合同。在合同解除之后，尚未履行的部分将被视为终止履行；而对于已经履行的部分，则需依据实际履行情况以及合同的性质来决定是否需要恢复原状、采取其他补救措施，并且还可以要求对方承担相应的赔偿责任。

《民法典》第五百六十三条

有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。

以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。