仲裁的适用范围是平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷。适用仲裁的前提是双方都愿意采用仲裁方式解决纠纷。婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷不适用仲裁。

一、租赁合同产生纠纷是否可以断水断电

法律并没有明确规定是否因租房合同产生纠纷，出租人是否可以断水断电。是否可以断水断电应以签订的合同约定为准。如果产生纠纷建议通过诉讼的方式解决。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第三条的规定，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。根据《中华人民共和国仲裁法》第二条的规定，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

二、离婚纠纷可以仲裁吗？

离婚纠纷不可以仲裁。平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁，是一种解决纠纷的方式。下列纠纷不能仲裁：

1、婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷；

2、依法应当由行政机关处理的行政争议。

离婚纠纷包括夫妻双方对是否解除婚姻关系的争议，或者虽然对解除婚姻关系没有争议，但在财产分割、子女抚养问题上存在的争议。

根据《中华人民共和国民法典》规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

三、申请人撤回仲裁申请仲裁费可以退回吗

申请人撤回仲裁申请，仲裁费是可以退回的。

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁，是一种解决纠纷的方式。

仲裁的特点如下：

1、具有更大的选择性，仲裁当事人可以协议选择仲裁机构、选任仲裁员、选择审理的方式；

2、仲裁解决争议的范围小。可仲裁的范围仅限于平等主体的公民、法人和其他组织之间发牛的合同纠纷与其他财产权益纠纷，在实践中多数是法人之间的合同纠纷；仲裁的审理以不公开为原则；

3、实行一裁终局制，即一旦作出裁决就发生法律效力。

仲裁作为一种纠纷司法解决的替代方式，为相对低成本、高效率解决纠纷，化解社会矛盾发挥了重要的作用。为了让仲裁能够更多地发挥这种替代作用，法律明确规定了仲裁与民事诉讼的关系。一旦当事人双方协议选择了仲裁，则就排除了司法管辖，当事人不得就该纠纷向人民法院诉讼。

关于这一问题，应当注意以下两点：

1、仲裁条款或者仲裁协议不成立、无效、失效、内容不明确无法执行的情形除外；

2、即使争议双方之间的仲裁协议有效，也不一定排除法院对争议的管辖权。

只要一方向人民法院提起诉讼，对方当事人答辩应诉，没有提出异议的，即使存在仲裁协议，人民法院对该争议依然拥有主管的权利。