监护人的权利和义务是：

1、依法履行监护职责，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益；

2、代理被监护人实施民事法律行为；

3、全面保护被监护人的财产权益，管理被监护人的财产。

一、父母是否能不经未成年子女同意处分其财产

父母是不可以不经未成年子女同意处分其财产的。父母只可以处分夫妻公共财产以及自己名下的个人财产。

我国法律规定，监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。所以父母是不可以随意处分未成年子女的财产的。

二、监护人拒绝履行监护职责要承担法律责任吗？

监护人拒绝履行监护职责要承担法律责任。根据相关法律规定，监护人应当履行代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等法定义务。若监护人不履行监护职责或者侵害被监护人合法权益的，应当承担法律责任。

三、民法典关于监护的规定是怎样的

关于监护的规定是这样的：1、父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。2、父母是未成年子女的监护人。未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，由下列有监护能力的人按顺序担任监护人：(一)祖父母、外祖父母;(二)兄、姐;(三)其他愿意担任监护人的个人或者组织，但是须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。3、无民事行为能力或者限制民事行为能力的成年人，由下列有监护能力的人按顺序担任监护人：(一)配偶;(二)父母、子女;(三)其他近亲属;(四)其他愿意担任监护人的个人或者组织，但是须经被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。4、被监护人的父母担任监护人的，可以通过遗嘱指定监护人。5、依法具有监护资格的人之间可以协议确定监护人。协议确定监护人应当尊重被监护人的真实意愿。6、没有依法具有监护资格的人的，监护人由民政部门担任，也可以由具备履行监护职责条件的被监护人住所地的居民委员会、村民委员会担任。7、具有完全民事行为能力的成年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人，在自己丧失或者部分丧失民事行为能力时，由该监护人履行监护职责。8、监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。监护人依法履行监护职责产生的权利，受法律保护。监护人不履行监护职责或者侵害被监护人合法权益的，应当承担法律责任。因发生突发事件等紧急情况，监护人暂时无法履行监护职责，被监护人的生活处于无人照料状态的，被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门应当为被监护人安排必要的临时生活照料措施。