借条过期3年不一定胜诉。借条约定的借款期限，贷款人超过借款期限3年向法院起诉的，超过诉讼时效的，债务人有抗辩权，债权人可能败诉。但民法典规定，当权利人向义务人提出履行请求时，义务人同意履行义务；当权利人提起诉讼或申请仲裁时，诉讼时效中断，诉讼时效重新计算。根据法律规定，债权人即使超过诉讼时效，也可以提起诉讼，法院不会主动适用诉讼时效。债务人愿意履行的，以后不得要求返还。债务人以诉讼时效过期为由不履行还款义务的，债权人即将承担败诉的风险。

借条过期借款人还部分款项怎么办

借条过期借款人还部分款项的，可以要求对方还款，也可以起诉到法院进行判决处理。借条是指借个人或公家的现金或物品时写给对方的条子，就是借条。钱物归还后，打条人收回条子，即作废或撕毁。它是一种凭证性文书。通常用于日常生活以及商业管理方面。从法律的角度看，借条是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。有借条但是对方不还钱时，债权人可通过诉讼的方式来追讨债务。具体程序如下：

1、如果借条上约定的还款期限已经到期、对方没有还款的，可以起诉；如果未到约定的还款期限，尚不能起诉。

2、如果借条上未约定还款期限：自债权人催要、并给予债务人合理期限偿还后，超过确定的偿还期后可以起诉，诉讼时效是2年。

3、起诉时，可以写好起诉状、带上身份证上、相关证据，到被告户口所在地（常住超过一年的常住地）基层法院的立案庭请求立案。

《中华人民共和国民法典》第一百九十二条诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。

诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。