离职交接表的离职日期是劳动者办理完离职手续的最后一天。用人单位与劳动者解除劳动合同时，应出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

一、劳动者辞职有哪些程序

劳动者辞职程序：

1、劳动者辞职应提前一个月书面通知用人单位，试用期内应提前三天通知；

2、按公司人事部管理办理离职手续，交接工作；

3、用人单位应当依法出具解除劳动合同关系的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方的约定办理工作交接。

二、解除或终止劳动合同的流程规范

1、制作书面解除劳动合同通知书，并且送达给劳动者，解除劳动合同通知书应当载明用人单位解除劳动合同的事实、理由及依据。

2、工作交接：用人部门安排员工依照相关规定办理工作交接；

3、结算薪资：在员工办理完毕工作交接后，财务科应当结算并支付该员工的薪资；

4、劳动合同解除：工作交接完成并结清薪资后，劳动合同即时解除；

5、出具离职证明：在解除劳动合同时人力资源科出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续；

6、备案：对解除的劳动合同的文本原稿、原电子档案以及员工过失的证据进行备案，至少保存二年备查。

三、辞职后多久能开解除劳动合同证明

我国劳动法规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

劳动者和用人单位解除劳动合同关系，用人单位应当在劳动者办理离职手续的当日依法向劳动者出具解除劳动合同证明或者终止劳动合同证明。

《劳动合同法》

第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

第八十九条用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

对于用人单位担忧劳动者未办理应收货款手续，可能会给单位造成经济损失的问题，劳动者解除或者终止劳动合同时，未归还用人单位的财物、技术资料等，或者未根据用人单位规章制度、双方约定办理工作交接手续的，应当依法承担赔偿责任。用人单位亦可对劳动者未按规定办理工作交接手续而给单位造成损失的，可以向劳动者主张赔偿责任。