分期付款买卖可以约定利息。买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。合同条款由当事人自行约定，当事人达成一致，可以约定分期付款的利息，但应当符合法律对利率的限制性规定。

一、合同中付款方式要怎么写

合同中的付款方式是合同条款中的重要部分，包括多种，由合同当事人双方协商确定。付款方式可以为一次性付款，也可以为分期付款，或者其他方式，如银行贷款等。在约定付款方式的同时，也可以约定分期利息。同时也可以约定支付价款的地点和支付价款的时间，买受人应当按照约定的时间和地点支付价款。

二、房屋预售合同和买卖合同区别

1、标的物不同：商品房预售合同是标的物为还在建设中的房屋，具有不可预见性。商品房买卖合同是标的物在法律上呈现出复杂的形态。标的物既可能是已建好的房屋，也可能是尚未竣工的房屋，而且还包括建筑物和小区的公用设施、设备的所有权或使用权。

2、合同履行周期不同：商品房预售合同在商品房预售交易中，从订立合同到房屋竣工需要较长的时间。在订立合同后房屋完工前可能出现很多情况影响房屋的竣工，所以对于预购方存在一定的风险。商品房买卖合同一般买卖合同成立后，出卖人即负有交付买卖标的物及转移所有权的义务。

3、支付方式不同：商品房预售合同是指商品房预售方和预购方双方约定，预售方在约定时间内将建成的商品房所有权转移于预购方，预购方向预售方交付定金或部分房款并按期接受商品房的书面协议。商品房买卖合同是指出卖人转移在建或已建商品房所有权及相关权利予买受人，买受人支付价款的合同。它是商品房交易中最为重要的凭证，是确定开发商和消费者权利义务的依据。

三、买卖合同属于实践合同呢

买卖合同不是实践合同，而是诺成合同。实践合同又称要物合同，是除当事人双方意思表示一致外，还须交付标的物或完成其他现实交付才能生效的合同。而买卖合同，一般自双方签字(盖章)即生效。