工伤鉴定不服再鉴定的手续有：对劳动能力鉴定(工伤伤残鉴定)有异议的，可以在收到鉴定结论之日起15天内向省一级的劳动能力鉴定委员会申请复检，具体需携带申请书、二次鉴定申请表、工伤认定决定书、市一级工伤鉴定结论及收到结论的时间证明等。

一、如果工伤认定失败怎么办

遇到工伤认定失败，并且对工伤鉴定结论不服的，劳动者可以申请省级劳动能力鉴定委员会再次鉴定。一般情况下，工伤首次鉴定是由设区的市级劳动能力鉴定委员会作出，劳动者可以在收到该鉴定结论之日起15日内向相关部门提出再次鉴定申请。

二、对于伤残鉴定不服怎么办

可以在收到鉴定结论之日起15天内向省一级的劳动能力鉴定委员会申内请复检。

根据《工容伤保险条例》第二十六条之规定，申请鉴定的单位或个人对设区的市级劳动能力鉴定委员会做出的鉴定结论不服，可在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会做出的劳动能力鉴定结论为最终结论

根据《工伤职工劳动能力鉴定管理办法》第十六条之规定，请再次鉴定，除提供本办法第八条规定的材料外（也就是第一次鉴定申报的材料），还需提交劳动能力初次鉴定结论原件和复印件。