饭店老板不发工资的处理方式：1、劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。2、可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求与饭店解除劳动关系，要求饭店支付拖欠工资与赔偿金等。3、可以向法院申请支付令。4、劳动者有欠条的，也可以到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼。

开餐饮公司需要哪些证件？

一般来说，餐厅开业之前客户应该办理好这些证件与审批：餐饮经营许可证、环保审批、消防审批、工商营业执照、税务登记。

所需资料及办理方式如下：

1、领取《名称预先核准通知书》

首先需前往工商部门领取《名称预先核准通知书》，确定好餐厅的名称。

2、办理餐饮经营许可证

前往餐厅所在地食品药品监督管理局办理《餐饮经营许可证》。这是相当重要的一个环节，没有餐饮经营许可证的餐厅是禁止营业的。现场考核内容主要为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。

3、办理环保审批

到辖区环保局进行申请，环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。环评检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署同意开业，并加盖公章。

4、办理消防审批

餐厅在开业前，需向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。要提交申请书、餐厅位置平面图。

领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。验收合格后，由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章。

5、办理工商营业执照

工商登记也是重要一环，是餐厅取得合法经营资格的必要法律程序。在拿到以上证件后的30日内，就可凭借这些证件以及相应的房屋租赁证明、身份证，并持《名称预先核准通知书》到登记主管的工商局领取《申请开业登记注册书》。

登记注册的主要事项为：餐厅名称、住所、经营场所、法定代表人、经济性质、经营范围、经营方式、注册资金、从业人数、经营场所面积、经营期限、分支机构。工商局核准登记后，向企业法人签发企业法人营业执照；向非法人企业或者非独立核算的企业分支机构签发营业执照。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三十八条用人单位对劳动者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。

第八十五条用人单位未按劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者报酬时，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；用人单位低于当地最低工资标准支付劳动者工资的，应当支付期差额部分；逾期不支付，责令用人单位按应付金额的50％以上、100％以下的标准向劳动者支付赔偿金。