看具体情况定。

在和食堂签订承包合同时，如果按照租赁的方式签订的，印花税要根据租赁行业的规定来缴纳的，按租赁金额千分之一贴花，税额不足一元的按一元贴花。

其他情况的承包合同，是不需要缴纳印花税。

《印花税暂行条例实施细则》第十条

印花税只对税目税率表中列举的凭证和经财政部确定征税的其他凭证征税。《印花税暂行条例》税目税率表中规定，应缴纳印花税的财产租赁合同包括租赁房屋、船舶、飞机、机动车辆、机械、器具、设备等合同。