公司要求加班又不支付加班费的，员工可以采取以下的办法：1、找公司协商，比较节省大家的时间和精力；2、向劳动部门匿名举报；3、找劳动监察大队投诉；4、若上述的方法都行不通，建议是直接找仲裁机构申请仲裁，劳动关系存续期限内发生加班费争议的，不受1年仲裁时效的限制。但在劳动关系终止后，产生加班费争议的，要从劳动关系终止之日起1年内提出劳动仲裁。5、劳动仲裁解决不了，或是对仲裁结果不服的，建议可以去法院提起诉讼处理。厂方开除涉嫌违法解除劳动合同，公司应当按照相当于经济补偿金两倍的赔偿金，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。建议协商处理，协商不了可以申请劳动仲裁或者提起劳动诉讼。
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如果公司在劳动者加班后不给加班工资的，有下列维权办法：与公司协商；向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向当地的劳动行政部门投诉；其他。
员工加班后不给加班费维权方式有以下几种：要求公安机关、劳动行政部门、民政部门、基层人民政府等有关部门依法进行处理；有权依法人民调解组织申请调解或者向仲裁机构申请仲裁；可以依法向人民法院提出诉讼。如诉讼困难，可以申请获得法律救助；向个别组织投诉。比如消费者协会或者妇女联合会等社会组织等。
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