一、食品检验去哪里
1、可以去有关部门进行检测,食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测,分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。
2、第三方食品检测中心,但一定要注意查看对方的食品检测资质,谨防上当受骗。
3、食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测,也可以联系法定第三方食品检测机构进行送检检测。食品营养标签必须和食品检测报告上的项目一致。食品标签内容包括:食品营养成分等内容。食品标签检测默认为一年检测一次。由于食品的营养标签应与食品检测成分营养成分保持一致,如果有不同,应修改食品标签内容与食品检测营养成分为一致。食品营养标签不符合规范的食品将不得销售。青岛海龙泉公司就是一个鲜明的案例,食品标签不符合规范而被食药监局抽查到并进行了处罚。因此食品营养标签检测食品公司也是需要非常注意的。
二、食品安全标准有哪些分类
1、按级别。分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的标准并存时,下一级标准的要求应严于上一级标准。
2、按性质。国家标准和行业标准按性质可分为强制性标准和推荐性标准两类;强制性国家标准GB,国家推荐性标准GB/T。
3、按内容。分为食品工业基础及相关标准、食品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。
4、按形式。分为文字表达的标准文件、实物标准。
5、按标准的作用和范围。分为技术标准、管理标准、工作标准。
三、生产不符合食品安全标准的食品怎么处罚
1、货值金额不足1万元的。处2000元以上5万元以下的罚款。
2、货值金额1万元以上的,处货值金额五倍以上10倍以下的罚款。
3、违反《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的食品,第五十三条食品召回制度,第六十二条进口食品及添加剂。第六十三条进口尚无国家标准的食品有关规定,有下列情形之一的,根据《食品安全法》第八十五条的规定,由食品药品监督管理部门处没收违法所得、违法经营的食品、食品添加荆和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;货值金额不足1万元的,处2000千元以上5万元以下的罚款,货值金额1万元以上的,处货值金额5倍以上10倍以下的罚款。情节严重的,吊销餐饮服务许可证。
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