不动产权证写单独所有过户一般不需要夫妻两个人签字，但需要产权人签字。夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产，归夫妻共同财产：

1、工资、奖金；生产、经营的收益；知识产权的收益；

2、继承或赠与所得的财产；

3、其他应当归共同所有的财产。

夫妻对共同所有的财产，有平等的处理权。

办理不动产权证需要不动产过户吗？

不动产登记不是过户。不动产登记是指经不动产的权利人或利害关系人申请，由国家专职部门将有关不动产物权及其变动事项记载于不动产登记簿的行为。根据法律规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记后发生效力，未经登记，一般不发生效力，但法律另有规定的除外。

《中华人民共和国民法典》第二百二十一条当事人签订买卖房屋的协议或者签订其他不动产物权的协议，为保障将来实现物权，按照约定可以向登记机构申请预告登记。预告登记后，未经预告登记的权利人同意，处分该不动产的，不发生物权效力。

预告登记后，债权消灭或者自能够进行不动产登记之日起九十日内未申请登记的，预告登记失效。