一般劳动者在离职的时候，单位应该在15日内办理相关的离职手续、转移保险关系，同时结清劳动者的工资报酬。现行法律没有规定离职时工资什么时候结清，但是根据各相关法律的规定，用人单位应该在员工离职时结清。可以选择以下方式之一维权：

1、协商解决

劳动者与用人单位就劳动纠纷问题直接进行协商，这不是必经程序，双方可以协商，也可以不协商，完全出于自愿。

2、申请调解

当事人就已经发生的劳动纠纷向劳动纠纷调解委员会申请调解的程序。调解程序也由当事人自愿选择，调解协议不具有强制执行力，如果一方反悔，同样可以向仲裁机构申请仲裁。

3、仲裁处理

当事人将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理的程序，如果想提起诉讼打劳动官司，必须经过仲裁程序，不能直接向人民法院起诉。

4、诉讼解决

由不服劳动争议仲裁委员会裁决的一方当事人向人民法院提起诉讼的程序。

一、老板故意不发工资的处理办法有哪些

老板故意不发工资的处理办法如下：

1、协商解决方案，劳动者和用人单位直接就劳动争议进行协商，这不是必要的程序，双方可以协商，也可以不协商，完全自愿；

2、申请调解，当事人向劳动纠纷调解委员会申请调解程序，调解程序也由当事人自愿选择，调解协议不具有强制执行力，一方反悔的，也可以向仲裁机构申请仲裁；

3、仲裁处理，当事人应当向劳动争议仲裁委员会提交处理程序。

根据劳动法的规定，用人单位与劳动者发生劳动争议的，当事人可以依法申请调解、仲裁、诉讼或者协商解决。

二、劳动争议一般是怎么处理的

有劳动争议，劳动者与用人单位就争议的问题直接进行协商，寻找纠纷解决的具体方案；劳动纠纷的一方当事人也可以就已经发生的劳动纠纷向劳动争议调解委员会申请调解；劳动纠纷的一方当事人也可以将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行劳动仲裁；劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。