一、没有按正常手续辞职却不发工资如何申诉维权

离职不给工资可以去投诉、仲裁或者起诉。

1．首先和老板协商支付工资；

2．协商不成，投诉到劳动监察大队；

3．或者申请劳动人事争议仲裁；

4．要么就是到人民法院起诉。公司应该每月按照规定的时间至少支付一次工资，不支付工资是违法的，员工可以依法维护自己的权益。

二、拖欠工资劳动仲裁申请书内容怎么写

1．申请人、被申请人的基本信息；

2．申请事项；

3．事实和理由；

4．证据和证据来源；

5．结束语和呈文对象。

6．最后写上申请人姓名和日期，并且手写签名按上手印。

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条【仲裁申请】申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。

书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

三、拖欠工资超过多久违法

工资拖欠三十天是违法的。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。

《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第四十八条国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。

用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第五章　工　　资　　第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。