未成年盗窃罪案底不可以撤销。刑事案件的档案会长期保存，治安案件的档案属于短期保存。我国没有前科消除制度，案底是不会消除的。依法进行查询的单位，应当对被封存的犯罪记录的情况予以保密。案底是指某人过去犯法或犯罪行为的记录，又称为“前科”。个人的刑事犯罪记录，存于当地或上至国家级的档案中，是自然人的历史另类表现。

未成年犯罪会有案底吗

《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百七十五条

【故意毁坏财物罪】犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。犯罪记录被封存的，不得向任何单位和个人提供，但司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询的除外。依法进行查询的单位，应当对被封存的犯罪记录的情况予以保密。

《中华人民共和国刑法》第一百条【前科报告制度】依法受过刑事处罚的人，在入伍、就业的时候，应当如实向有关单位报告自己曾受过刑事处罚，不得隐瞒。

犯罪的时候不满十八周岁被判处五年有期徒刑以下刑罚的人，免除前款规定的报告义务。