作为一项法定义务，赡养老人的义务是不能通过协议免除的。

父母有抚养教育未成年子女的义务，成年子女有赡养扶助父母的义务。老年人养老以居家为基础，家庭成员应当尊重、关心和照料老年人。赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。作为一项法定义务，赡养义务当然是具有强制性的。如果子女不赡养老人，缺乏劳动能力或者生活困难的老人可以提起诉讼。

父母有抚养能力却拒不履行义务或者对子女实施了虐待、遗弃、故意杀害等行为，而且还要情节严重的，如果悲惨到这样的程度，那么是可以免除你的赡养义务的。但是，如果父母只是因为没有钱或者其他客观原因未能履行抚养义务，比如入狱了、失踪了等等，那么是不能免除子女赡养义务的。

律师补充：

子女应当孝敬父母，对父母负有赡养扶助的义务，应对年迈的父母在经济上进行供养、生活上进行照料、精神上进行慰藉，并照顾其特殊需要。子女不得以放弃继承权、与父母关系不好、幼年时父母对其关心不够、分家时分得的财产少等理由，拒绝履行赡养义务。经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。

【法律依据】

《民法典》

第一千零六十七条父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。