一、取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训证书，一般可以去医院或当地防疫站，最好带营业执照复印件、公章和身份证。到医院体检后，一般2－3个工作日即可出具健康证和知识培训证书。2、准备食品经营许可证申请表，可以咨询当地市场监督管理局下载地址。3、准备法人身份证复印件。员工身份证复印件和健康证明，然后制定食品安全管理制度（一般当地市场监督管理局都有模板）。四、画店铺平面图。提交纳税证明，证明自己使用的水由正规自来水公司提供。5、准备好所有这些材料后，向当地市场监督管理局提交（有些地方可以在政务大厅办理）。6、数据提交成功后，市场监督管理局会安排人员看现场。一般要求是：采购渠道方具有相应的合规资质，店内卫生。原材料和消毒柜的使用应符合标准。7、检查合规后，食品经营许可证一般在15－20个工作日内出来，很多地方会打电话通知领取。

办理食品经营许可证所需材料

1、《名称预先核准通知书》复印件或《营业执照》复印件；

2、负责人、食品安全管理人员身份证复印件；

3、从业人员花名册及健康证复印件；

4、场地证明：（1）租赁合同复印件；

（2）房产证复印件；

（3）街道（镇）场所证明；

（4）开发商营业执照复印件、商品房预售合同、房屋竣工验收报告、购房合同；

5、食品安全管理制度文本（企业类型的提交）；

6、经营设施空间布局图（企业、散装食品包括酒、批发、药店）；

7、委托办理的需要提供委托书即被委托人的身份证复印件；

8、其他的办证大厅，可能会收你工本费。

法律咨询：

网友：食品经营许可证如何办理？

律师：据《食品经营许可管理办法》规定：取消食品流通许可证，新申请的因申请食品经营许可证。在当地食药局办理。申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：食品经营许可申请书；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件等。

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（十一）法律、法规规定的其他要求。

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。