有人认为发展连锁经营主要是经营形式的改变，是业态的一种创新。这里我们要给连锁经营正本清源，还连锁经营以本来面目—连锁经营不是一种业态，而是一种企业组织形式，因为：

1．连锁经营是制度的创新，是企业从政策到观念、从经营到管理、从商流到物流、从形式到内容的全面调整和变革。

2．连锁经营是企业结构重组和创新，包括批发改革、配送中心的建立。流通环节和网络的变化，带来了企业购、销、调、存的全面调整，是企业职能的重构和流通环节的重组。

3．连锁经营不是一种业态，但只有与具体的业态相结合，如超市连锁、仓储连锁、便民连锁、快餐连锁、生产连锁，才能形成自己独特的经营方式，赋予它强大的生命力。

4．连锁经营是新的商商关系、工商关系和企业内部各环节关系的调整和建立。

由此可见，连锁经营是企业的一种行为方式，一种非消费的行为方式。本质上不是一种业态，而与企业开分公司和分店，有类似之处，所以不存在行业的局限性。连锁经营是企业的一种组织结构设计，更是一种组织形式，它不属于商业层面，而属于经营层面。

所以这里就解决了很多人对什么行业适合做连锁经营，什么行业不适合做连锁经营的困惑。连锁经营本质上就是生产、管理、服务、操作标准的建立和拷贝传播。商业领域可以发展连锁经营，生产领域同样可以，看着一个个的分厂开起来，这不是很明显的连锁经营吗？具体的内容会在后文连锁经营的分类中详细介绍，这里就不赘述。

一、餐饮公司和注册商标哪里不同

因为注册商标的类型不同，餐饮店注册商标的核心类别：

第43类餐饮餐馆：其中4301为提供餐饮、住宿服务，比如说餐厅、咖啡馆、快餐店、酒吧、茶馆、外卖餐馆等的招牌都需要注册此类别。

第35类饭店管理：如果餐馆规划要连锁经营的建议提前注册该类别商标。

餐饮店注册商标的关联类别：

第29类熟制食品：比如熟食、肉、蛋、奶及乳制品、加工坚果类商品需要注册此类别，比较适合一些熟食店等。

第30类方便食品：如果餐饮店要经营一些自有品牌的咖啡、茶，还有甜品糕点、方便食品（包子、饺子、收拾、炒饭、预包装螺蛳粉等），这些都要注册第30类商标。

第31类水果蔬菜：要销售活海鲜或者没有加工过的水果和干果、蔬菜都要注册此类商标，比较适合一些海边餐饮店还有一些生鲜水果店。

第32类啤酒饮料：相信很多餐饮店都有一些自己的鲜榨果汁、汽水、果汁、酸梅汁等等饮料，想要冠上自己的品牌一定要注册第32类商标。

第33类含酒酒精：如果自己的品牌要打造属于自己的葡萄酒、白酒等含酒精饮料，可不要忘记注册第33类商标。

第39类运输贮藏：假如餐饮店要将自己的餐饮食品、半成品通过自己的渠道配送给客户，那么就要注册运输、包装、仓储类

第40类制作加工：如果餐饮店涉及食品和饮料等加工服务，需要注册此类商标。