个体户招用员工也要签劳动合同。中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织招用劳动者的，应当签订劳动合同。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，最迟不能超过一个月。

个体户给员工发工资发点公司扣税吗？

要。个体工商户代发工资，要代扣代缴个人所得税。一般情况下，办完个体工商户登记的当月就要申报纳税了，没有收入的也要零申报。个体工商户有定期定额征收，由当地税务机关核定，期限是按季，半年，年，不能超过一年。个体工商户按经营所得纳税的，如果有税控开票系统，对已开具的发票信息完成远程抄报税就可以了，使用＇增值税税控系统＇网上完成抄报税操作，没有的就携带税控盘或金税盘到所属办税服务厅自助机办理。

《中华人民共和国劳动合同法》第二条中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。