劳动争议仲裁委受理的案件的前提是劳动者与单位之间存在劳动关系。

《劳动人事争议仲裁办案规则》第2条规定，本规则适用下列争议的仲裁：(一)企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织与劳动者之间，以及机关、事业单位、社会团体与其建立劳动关系的劳动者之间，因确认劳动关系，订立、履行、变更、解除和终止劳动合同，工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护，劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;

那么问题来了，梁某与餐厅的法律关系不是劳动关系，怎么定义他们之间的法律关系?

《劳动合同法实施条例》第21条规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。《关于确立劳动关系有关事项的通知》规定，如果用人单位与劳动者之具备下列特征，即可确定双方建立劳动关系：

(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格。

劳动者退休后继续工作能否维权?

劳务关系双方签订合同时，遵循《民法通则》和《合同法》规定的平等、自愿和公平原则进行。

根据《中华人民共和国合同法》第10条规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。第44条规定，依法成立的合同，自成立时生效。餐厅口头承诺劳务报酬，这个合同已经生效。第107条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

《中华人民共和国民法通则》第111条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定条件的，另一方有权要求履行或者采取补救措施，并有权要求赔偿损失。

餐厅没有支付承诺的劳务报酬，就是违约，梁某有权利要求餐厅支付所有报酬，法院应支持梁某的诉讼请求。

其实即使是法律人，也同意诉讼不是最好的解决纠纷的方法，而且谁也不能保证经过诉讼之后就一定能解决问题。但是它这个最后的法宝一定是所有方法中最权威、最有效的。